La Mortadella y Pistacho
Stracciatella di burrata, мортадела Levoni та песто з пістачо Бронте.
Ви не знайдете цього в жодному іншому меню Валенсії.
8,00
МЕНЮ
Чого вам хочеться сьогодні?
Antipasti на спільний стіл, піца, паста… і залиште місце для dolce.
РЕКОМЕНДАЦІЯ MARSENGO
Маршрут Італії
Подорож з півночі на південь Італії у чотири кроки.
PIEMONTE → ROMA → NAPOLI → SICILIA29,00НА ОСОБУДивитися меню →
4 СТРАВИ · 4 РЕГІОНИ · 29 € НА ОСОБУ
МІНІМУМ 2 ОСОБИ
Sfere
Почніть зі сфериНаша Sfera вирізняється подвійним приготуванням: спочатку смажена, потім у печі — м’яка всередині й хрустка зовні. Начинка з бурати та інших інгредієнтів на вибір.
La Confit
Stracciatella di burrata, томати конфі та емульсія з базиліку.
7,50
La Serrano
Stracciatella di burrata, томати конфі, парманська шинка та емульсія з базиліку.
8,00Винний погріб
Італія та Іспанія, келихом і бутилкою. Аперитив, коктейлі, кава та діджестиви.
Дивитися вина та напої →